11 persoane au fost intoxicate, după ce au consumat icre de pește
Embed:
În raionul Soroca au fost înregistrate 11 cazuri de intoxicaţie, în urma consumului de icre de peşte. Potrivit investigaţiilor, persoanele intoxicate au consumat icre de „mreană”, cumpărate de la pescarii amatori de pe râul Nistru.
Potrivit specialiştilor de la ministerul Mediului, în perioada de reproducere, icrele sunt toxice şi pot provoca indigestii severe. Asta din cauza că specia a căpătat în decursul evoluţiei un mecanism de apărare contra peştilor răpitori, care se hrănesc cu icrele depuse. Medicii avertizează că utilizarea în alimentaţie a icrelor de mreană provoacă dureri de cap, greţuri şi diaree. Peştele poate fi identificat uşor.
Acesta are 4 mustăţi în loc de două, aşa cum se întâlneşte, de exemplu, la carp.