Salate exotice şi o ruladă delicioasă de pui la cuptor. Acestea au fost bucatele preparate pentru masa de sărbători de către elevii primei şcoli de artă culinară, inaugurată astăzi la Chişinău. Sub îndrumarea unui bucătar-şef, cei 10 ucenici au aflat la prima lecţie mai multe secrete culinare.

Elevii şcolii de artă culinară spun că de sărbători doresc să-i surprindă pe cei apropiaţi cu mâncăruri delicioase.

"Am gătit o salată cu pere, ruccola şi parmegiano şi la mâncarea de bază facem o ruladă de pui", a spus o tânără.

"Vreau să gătesc şi îmi place să gătesc şi am spus de ce să nu încerc, să mă întâlnesc cu diferiţi bucătari, diferiţi oameni şi să încerc diferite gusturi", a spus un bărbat.

Bucătarul-şef Petru Scaleţchi a prezentat mai multe reţete culinare, dar, totodată, a dat şi lecţii de etichetă la masă.

"Persoanele care sunt prezente astăzi aici, deja cunosc foarte mult şi asta mă bucură. Să gătească cât mai simplu, fără maioneză, cât mai sănătos şi pe masă să fie cât mai multe frunte", a menţionat Petru Scaleţchi, bucătar şef.

Doritorii de a participa la un curs al şcolii de artă culinară din Moldova vor trebui să scoată din buzunar 385 de lei.