Sute de mii de tone de gumă sunt mestecate anual în toată lumea. Adulţii o consideră un element util, iar copiii o percep ca pe un deliciu. Deşi guma de mestecat poate fi găsită în buzunarele oricui, indiferent de venituri, puţini ştiu, însă, despre riscurile mestecatului gumei.

Produsul conţine cel puţin cinci ingrediente cancerigene, printre care aspartamul, una dintre cele mai periculoase substanţe din industria alimentară.

Un alt element periculos este şi fosfatul de calciu. Pe lângă faptul că este cancerigen, acesta mai are şi efect toxic, poate duce la indigestie, alergii şi chiar la boli ale inimii. Guma de mestecat mai conţine dioxid de titan, care reprezintă un factor de risc pentru persoanele afectate de astm şi boala lui Chohn, o maladie inflamatorie intestinală.