Pentru ucrainenii din nordul ţării, ajunul Crăciunului este ziua care adună în jurul mesei de sărbătoare toată familia. De aceea, gospodinelor le revine misiunea deloc uşoară, de a găti 12 feluri de mâncare, toate de post. Şi asta pentru că dezlegarea la carne începe abia la miezul nopţii.

În satul Pervomaiscoe, raionul Drochia, în ajunul Crăciunului pe stil vechi, Naşterea Mântuitorului este vestită prin obiceiul numit Viflaim. Gazdele îi răsplătesc pe soli cu nuci, mere, colaci, dar şi cu un pahar cu vin.

"Nepoţii îşi vizitează buneii şi le aduc cadouri. Este o seară în care copiii vin acasă pentru a sărbători împreună cu părinţii".

"Astăzi, pregătim colţunaşi cu varză, arpacaş de grâu, pentru că este post".

Cele 12 feluri de mâncare de post, pregătite în această zi, sunt în cinstea celor 12 apostoli.

Un alt ritual, moştenit din strămoşi, are loc înainte de masa de sărbătoare. "Stăpânul casei ia o lingură de grâu, o scurge de zemuşoară şi o aruncă în pod. Copiii stau cu mâinile în sus să prindă mana din cer. Cine prinde mai mult, va avea mai mult noroc", a spus o locuitoare a satului Grinăuţi.

Sub masa de sărbătoare se aşterne fân, peste care se pun dulciuri. Gospodarii leagă picioarele mesei cu lanţuri, gest ce semnifică unitatea familiei în noul an.