Forfotă mare în localităţile în care oamenii sărbătoresc Anul Nou pe stil vechi
Forfotă mare a fost astăzi în localităţile în care oamenii sărbătoresc Anul Nou pe stil vechi şi Sfântul Vasile. Gospodinele din satul Bilicenii Vechi, raionul Sângerei, s-au apucat de lucru de cu zori, căci de pe masa de sărbătoare nu pot să lipsească pârjoalele, sarmalele, racitura şi alte bucate tradiţionale.
Soţii Daraban au început pregătirile de la primele ore ale dimineţii.
"De obicei la toate sărbătorile ne pregătim. Iar deoarece suntem o familie numeraosă facem răcitură din pasăre, mere coapte cu carne marinată, salate, clătite", a declarat locuitoarea satului Bilicenii Vechi Tamara Daraban.
"Acum am venit din străinătate, special să facem toate sărbătorile de iarnă cu familia. De obicei, cu sălăturile mă ocup eu, dar aşa deacum face ea singură când nu sunt acasă", a menţionat locuitorul satului Bilicenii Vechi Ion Daraban.
Şi Tamara Ciobanu s-a pregătit de sărbătoare. Conform tradiţiei locale, fiica ei a venit să o ajute la pregătirea bucatelor.
"Sarmale pregatim, friptură din carne facem, tortă am pregătit. Este lege… ca să mă pregatesc de Sfântul Vasile. Soţul e Vasile, am un fin Vasile şi nepotul tot Vasile", a spus Tamara Ciobanu.
În ajun de Sfântul Vasile, gospodarii aşteaptă cetele de urători care pornesc cu Pluguşorul.
"Bărbaţii scot vinul din poloboc, stau în jurul mesei şi cinstesc… Aşteaptă urătorii", a relatat Sergiu Stolerciuc.
De Ziua Sfântului Vasile sunt legate mai multe superstiţii.
"Dacă diseară va ninge, va ploua, atunci anul va fi bogat. Dacă nu, anul va fi mai sărăcăcios. Aşa spuneau bătrânii şi am vârât în cap şi noi", a subliniat Vasile Ciobanu.
În satul Bilicenii Vechi, Sfântul Vasile se sărbătoreşte timp de trei zile.