Cum nu este sărbătoare fără carnea de purceluş pe masă, producătorii fac un ultim efort, în ajunul Crăciunului pe stil vechi, de a atrage cât mai mulţi cumpărători. Asortimentul este pe placul chiar şi a celui mai pretenţios client.

Pe lângă oferta tradiţională de carne, abatoarele mai au şi o ofertă specială: purceluşi de lapte sacrificaţi special pentru Crăciun. Purceluşii de lapte sunt crescuţi în condiţii speciale şi se vând la preţuri accesibile. Managerii spun că, în perioada sărbătorilor de iarnă, vânzările se dublează.

Abatorul din Cimişeni, raionul Criuleni a fost deschis în toamna anului trecut. Pentru întreţinerea celor 7 mii de purcei au fost investite, până în prezent, 50 de milioane de lei.