Fermierii culeg "dulceaţa parfumată". Se încheie sezonul recoltei trandafirului de Damasc
Recoltarea trandafirilor de Damasc este pe sfârşite. La pieţele comerciale din Capitală, un kilogram de petale costă 20 de lei. În ultimii cinci ani, suprafeţele cultivate au scăzut cu aproximativ 10 la sută. Cu toate acestea, multe plantaţii nu sunt recoltate, din cauză crizei de braţe de muncă.
De mai mulţi ani, Alexandru Cotorobai cultivă trandafir de Damasc, cunoscut şi sub denumirea de "trandafir pentru dulceaţă". Roada la un hectar este de aproximativ cinci tone, dar din cauza lipsei forţei de muncă fermierul reuşeşte să strângă doar 40 la sută din recoltă.
"În fiecare zi ca să reuşim să recoltăm aceste 17 hectare îmi trebuie minim 120 de lucrători. Am reuşit să recoltăm 35-40 la sută din suprafaţă", ne spune fermierul Alexandru Cotorobai.
Într-o oră un lucrător de la plantaţia de trandafir strânge în medie 15 kg de flori. Pentru fiecare kg de produs ei sunt plătiţi cu 2 lei 50 de bani.
"De o plăcere să strângi. E aer curat, mirositor. Numai care nu vrea să strângă, numai acel nu poate strânge, dar aşa e plăcut. foarte plăcut de strâns", ne spune o muncitoare.
"Doar cu mâinele lucrezi, nu ridici, nu tragi sapa. Nu le trebuie cred că. Care au nevoie vin, dar care nu au", spune altă femeie antrenantă în culesul petalelor.
În 2009, înMoldova plantaţiile de trandafir de Damasc se întindeau pe o suprafaţă de 91 de hectare şi erau recoltate 135 de tone de flori. Anul trecut, plantaţiile s-au redus la 75 de hectare.