În fiecare vineri, Tatiana Gori vine din Gura Bâcului la Chişinău, încărcată cu peste 30 de pachete cu legume bio.

Le distribuie pe rând clienţilor care și-au făcut abonament la ea. Au plătit în avans pentru un an de zile, iar ea le aduce săptămânal acest coș cu legume ecologice.

Roșii, păstăi, carstraveți, ardei, dovlecei – adică toate legumele necesare unei familii pentru o săptămână, la un preț de 150 de lei.

Îmi place foarte mult. În special faptul că este produs organic, nu trebuie să retrăiesc ce dau la copii, că avem trei copii. Ştiu că nu vor avea alergie", a spus o cumpărătoare.

Acest sistem, prin care producătorul livrează producția bio până la ușile clienților, se numește agricultură cu sprijinul comunității.

"Această experienţă de mulţi ani de a merge la piaţă, de a sta nopţile, de a aştepta am spus de ce nu, de ce să nu schimbăm, să facem coşul nostru deschis sau agricultura cu sprijinul comunităţii", a declarat Nadejda Gori, fermier.

Sistemul este absolut nou pentru țara noastră. Cu toate acestea, schema este foarte populară în lume.

Familiei Gori ideea i-a fost pasată de un american. John Beeler este de trei ani voluntar în țara noastră. A mers o dată la piață cu Nadejda Gori și a văzut prin ce chin trece femeia că să-şi vândă producţia crescută cu trudă.

"Am observat că ea are un grup de consumatori care vor să cumpere numai de la ea, că ei ştiu de unde vine mâncarea, cum este crescută", a precizat voluntarul Corpului Păcii.

Micii fermieri trebuie să respecte reguli stricte pentru ca producţia lor să corespundă cerinţelor faţă de legumele ecologice.

Acum familia Gori este în proces de a obține și un certificat ecologic. "Agricultura ecologică este un lux pentru omenire, fiindcă agricultura ecologică este un produs de calitate, foarte calitativ, dar acces la aceste alimente şi teoretic, şi practic nu toţi pot să aibă", a explicat şefa Catedrei agroecologie şi ştiinţa solului, facultatea Agronomie, Universitatea Agrară de Stat din Moldova, valentina Andreucă.

E foarte probabil că în următorii ani astfel de parteneriate vor deveni mai populare și în țara noastră.