Timpul nu poate sta în calea tradițiilor. O demonstrează membrii unei familii de polonezi din Bălți, care, deși s-au născut în Moldova, nu uită de datina străbunilor. De sărbători, poartă haine tradiționale și gătesc mâncăruri naţionale.

În casa familiei Iavorski e sărbătoare mare. Vadim își sărbătorește ziua de naștere, iar rudele i-au facut o supriză. I-au gătit mâncare tradițională poloneză.

"Noi dăm prioritate bucatelor tradiţionale moldoveneşti, dar la sărbătorile poloneze gătim bucate tradiţionale poloneze. Este vorba despre varză înăbuşită cu carne de pasăre numită “bigus”. La Paști coacem rulade cu vişină şi flori de trandafir", a spus Natalia Iavorski.

De sărbători, gospodinele din minoritatea poloneză îşi scot din dulapuri costumele tradiționale.

"Costumul naţional prezintă sufletul unui popor. Cel polonez diferă de la o regiune la alta. Acesta de exemplu, este cusut manual şi are culori aprinse: roşu, verde, albastru. Semnifică bucurie, sărbătoare. Îl îmbrăcăm în primul rând la sărbătorile de iarnă", a menţionat aceasta. 

Pentru a nu uita de patrie, copiii polonezilor se înscriu la cursuri de limba poloneză.