Oraşul Călăraşi este, astăzi, capitala vinului moldovenesc. Aici sunt prezentate cele mai fine băuturi, inclusiv cele de casă. Autorităţile locale au organizat festivalul "Toamna de Aur" ca să promoveze tradiţiile locale.

În cadrul festivalului, gospodari din 28 de sate şi-au expus produsele. Iar vinul a fost în capul mesei.

''Avem bostani,roşii şi castraveţi. Avem şi o cloşcă care cloceşte acolo ouă'', spune primarul din Sipoteni, Călăraşi, Vasile Raţă.

''Prune, poamă, merele s-au cules, s-au cules nucile''.

"Vin alb avem, de anul trecut. Vin şfat, vin roz. În popor se mai spune ''chelea cucoanei'', e o culoare nu prea neagră", a menţionat primarul satului Horodişte din Călăraşi, Petru Ceban.

"Dăm poama prin zdrobitoare, pe urmă se fermentează, se ridică în cadă şi când s-a umflat bine, îl scurgem în butoi".

Nu doar producătorii, ci şi clienţii s-au dovedit a fi buni cunoscători ai vinului.

''Noi sântem moldoveni din talpă şi noi ştim cum se face vinul''.

''Sărbătorim şi ziua vinului şi ziua mărului, ziua bostanului. Asta este tradiţia noastră moldovenească: o ţuică, o vorbă bună''.

Şi aşa cum vinul bun merge mână-n mână cu mâncarea bună, gospodinele au gătit mămăliga la cotlon, ca la Călăraşi.

''Ca s-o poţi amesteca e nevoie de plită cu rotele aşa cum era pe vremuri. Mâncarea tradiţională a moldovenilor.Şi sărmăluţe avem''.

Pe lângă mâncare şi băutură, oamenii au avut parte şi de multă voie bună.

Cu un mesaj de încurajare pentru agricultori a venit ministrul Culturii, Monica Babuc, dar şi oaspeţii din România, Belarus, Franța și Polonia.

''Este minunat că oamenii noştri, în ciuda tuturor problemelor care există, ştiu să se bucure de aurul toamnei, de tradiţiile noastre. Asta îmi dă speranţa şi-mi dă încrederea în poporul nostru şi în ţara noastră'', a declarat ministrul Culturii, Monica Babuc.

''Pe lângă frumuseţea şi aspectul pe care le au, sunt extraordinar de gustoase. Le recomand să meargă în toată Uniunea Europeană să cunoască ce bunătăţi aveţi aici'', a spus secretara judeţului Iaşi, Lăcrămioara Vernică.

Sărbăboare mare a fost şi în nordul ţării. În satul Băhrineşti din raionul Floreşti s-a desfășurat Festivalul Busuiocului. Oaspeţii au fost întâmpinaţi cu vin şi plăcinte cu busuioc, iar gospodinele au pregătit o expoziţie de covoare şi perne vechi.

"Aşa festivaluri sunt un motiv binevenit pentru a renaşte cultura pe care noi cândva am avut-o".

"E bine să se organizeze în mai multe localităţi astfel de evenimente, nu numai la noi, fiindcă astfel se păstrează tradiţia".

Organizatorii spun că scopul Festivalului este promovarea folclorului.