Şi mâncarea de post poate fi delicioasă. Restaurantele din Capitală şi-au adaptat meniurile pentru această perioadă în care creştinii se abţin de la produse de origine animală.

Bucătarii se întrec în sugestii care mai de care, pentru a bucura papilele gustative ale clienţilor pretenţioşi. 

Printre sugestiile bucătarului-şef de la un restaurant din Capitală se numără o salată de quinoua cu legume coapte.

După ce legumele au fost coapte, este adăugat ulei, sos de soia, suc de lămâie şi ceapă verde. Apoi, amestecul este aranjat în farfurie, împreună cu boabele de quinoa. 

"Ea era considerată ca mâncarea zeilor, ea este foarte bogată în micro-macro elemente şi proteine", a spus bucătarul-șef, Alexandru Merciuc.

Şi în alte restaurante din Capitală, în timpul postului, legumele sunt în capul mesei.

Pentru amatorii de cafea este disponibilă varianta cu lapte de migdale.

Postul Paştelui este cel mai lung şi cel mai aspru dintre cele patru posturi din an. Acesta se va încheia în 1 mai, în ziua când este sărbătorită Învierea Domnului în 2016.