BINE DE ŞTIUT! Topul alimentelor cu un conţinut bogat de calciu
Rezultatul ultimelor analize de sânge a arătat că ai lipsă de calciu? Descoperă în rândurile de mai jos care sunt alimentele pe care trebuie să le incluzi în dietă pentru a scăpa de această problemă, scrie clickpentrusanatate.ro.
Alimentele fortificate cu calciu
Toată lumea a auzit de alimente care sunt fortificate cu vitamina D sau calciu. Așa că pot fi o sursă bună de calciu. Fulgii de ovăz (1 cană conține 187 mg calciu), sucul de portocale, laptele de soia (1 cană conține 300 mg calciu) sunt surse de calciu foarte bune, și pot fi consumate la micul dejun cu cereale pentru doza zilnică de calciu.
Să nu uităm de tofu, care conține boabe de soia uscate și este o alternativă foarte sănătoasă pentru cei care nu mai vor să consume carne. Se cunoaște faptul că soia se poate modifica genetic foarte ușor, dar există încă soia sănătoasă. Jumătate de cană de tofu conține 860 de mg de calciu.
Fasolea boabe
Fasolea albă este o sursă excelentă de calciu. Fie că faci ciorbă de fasole și legume, fie că faci fasole bătută, este delicioasă, sănătoasă, iar o cană de fasole albă fiartă conține în jur de 190 de mg de calciu.
Fasolea neagră este și ea o sursă de calciu considerabilă (2 căni de fasole neagră la conservă conțin 185 de mg de calciu). Fasolea neagră poate fi folosită și ca blat pentru torturi dietetice fără făină și alte ingrediente grele. Iată aici (http://clickpoftabuna.ro/reteta-zilei/tort-dietetic-fara-faina) o rețetă uimitoare de tort care are ca înlocuitor pentru făină, fasolea neagră bogată în calciu.
Somonul și sardinele la conservă
Sunt surse foarte bune de calciu, oasele peștilor din conservă conțin cam 400 de mg de calciu în fiecare conservă. Oasele somonului conțin foarte mult calciu, de aceea cele mai bune sunt conservele. Somonul proaspăt nu se mănâncă cu oase, iar peștele la conservă trece prin procesul de conservare, care presupune înmuierea oaselor pentru a putea fi consumate împreună cu carnea. Sardinele, care sunt foarte gustoase și se pot adăuga la orice fel de salată conțin cam 320 de mg de calciu (7 sardine).
Smochinele uscate
Smochinele sunt o sursă bogată de antioxidanți, fibre, dar și calciu. Smochinele uscate se pot mânca așa simple, sau se pot face diverse creme sau deserturi delicioase din ele. 8 smochine uscate conțin în jur de 110 mg de calciu.
Migdalele
20 de migdale îți asigură 75 de mg de calciu, dar conțin și potasiu, vitamina E și fier, deci nu vrei să ratezi mâncărurile sănătoase cu migdale. Simple, în prăjituri sau în salate, migdalele nu trebuie să lipsească din alimentația voastră.