În acest an vom avea o recoltă de grâu mai mare cu 10 la sută faţă de cea din 2015. Şi asta chiar dacă suprafaţa de grâne este mai mică cu 10 procente. Asigurările vin din partea ministrului Agriculturii, Eduard Grama. 

"Avem o prognoză de o recoltă mai bună şi recolta va fi în jur de sub un milion de tone de grâu, anul trecut a fost 931 de tone de grâu, însăşi cu o suprafaţă mai mică vom avea o recoltă mai bună", a menţionat Grama.

În câteva zile, producătorii de cereale vor începe recoltarea grâului. Anatol Belivan din satul Recea, raionul Râşcani, administrează peste opt sute de hectare de teren. Fermierul spune că datorită ploilor, în acest an, recolta va fi în medie cu 30 la sută mai mare decât în 2015.

"Bobul se vede că este plin, o să fie şi calitatea necesară. O să avem pâine pe masă şi o să avem bucurie dacă o să avem pâine", a spus fermierul.

Fermierul susţine că va aduna peste şase tone de grâu la hectar, cu aproape două tone mai mult decât anul trecut: "Dacă este roadă anul acesta e précis că o să avem preţ mai mic, e déjà ştiut nu e pentru prima dată. Comparativ cu anii când e mai puţin grâu şi preţurile sunt mai mari considerăm că vom avea acelaş venit".

Potrivit specialiştilor, temperaturile ridicate ar putea influenţa însă calitatea cerealelor.

"Două trei zile dacă se menţin temperature de 36-37 de grade, arşiţă noi putem pierde din calitate. Are loc denaturarea proteinelor şi în aşa caz grâul se primeşte necalitativ", a explicat Boris Boicean, cercetător la Institutul de cercetări "Selecţia".

Prognozele arată că, în acest an, fermierii vor obţine de la trei până la opt tone de cereale la hectar. Potrivit ministrului Agriculturii, creşterea producţiei de grâu nu va influenţa preţul acestuia.