Aproape 80 la sută din moldoveni nu consumă cantitatea necesară de fructe şi legume pe zi. Cel puţin asta arată studiile efectuate de nutriţionişti.

Medicii spun că, în mare parte, oamenii NU conştientizează beneficiile acestor produse pentru sănătate. Totuşi, specialiştii atenţionează că şi excesul de fructe şi legume poate fi dăunător. 

Studiile arată că doar fiecare al cincilea moldovean consumă cantitatea minimă recomandată de fructe şi legume, care variază între  500 şi o mie de grame. 

"Se recomandă ca fructele şi legumele să fie parte componentă a meselor principale, dar şi a gustărilor dintre mese, este bine ca preparatele din carne sau cele din carne sau din peşte să fie asociate cu legume atunci când le consumăm", spune nutriţionistul Galina Obreja.

Puţini moldoveni ţin cont însă de aceste sfaturi.

"Mai mult de un kilogram la sigur, dacă iai toate cinci fructe, şase, câte un kilogram şi guşti din toate la sigur", spune o doamnă.

"Merge şi două kilograme, dacă luăm caise, piersici, ce mai sunt acolo agriş, coacăză şi zmeură, toate celea", zice un bărbat.

Medicii spun că fructele şi legumele trebuie mâncate în prima parte a zilei şi ne atenţionează să nu le consumăm în exces.

"Nici oamenilor sănătoşi, nici celor care suferă de boli cronice nu le recomandăm să consume fructe şi legume dimineaţa, pe stomacul gol, sau înainte de somn. Pe parcursul nopţii, aceste fructe fermentează în organism, iar dimineaţa persoana deja se trezeşte cu boli acute ale stomacului", spune medicul gastroenterolog Victoria Babiţchi.

"Fructele se mănâncă ori înainte de mâncare, ori după, nu se combină cu toate, legumele cu carne cu peşte", spune o doamnă.

Persoanele, care din anumite motive nu consumă fructe şi legume, pot lua vitamine sau suplimente alimentare.

"Sunt vitamine ce fac parte din grupa B şi C sau polivitamine care conţin fier. De asemenea, tot mai mulţi oameni folosesc aminoacizi care sunt foarte benefici pentru organism", spune medicul gastroenterolog.

Înainte de a merge la farmacie după vitamine, specialiştii recomandă să consultăm medicul.