În cazul unei toxiinfecţii alimentare, unii bolnavi nu ştiu cum să trateze corect afecţiunea. Deseori, după intoxicaţii persoanele consumă alimente contraindicate de specialişti. Nu te vei face bine dacă, în perioada de recuperare, vei consuma lapte, fasole, varză, grăsimişi alimente prăjite.

De asemenea, sunt contraindicate conservele, condimentele, alcoolul, cafeaua şi ceaiuri dulci. La fel, medicii recomandă să evităm şi iaurturile, legumele, fructele crude sau sucurile preparate din acestea.

În prima zi încearcă să consumi foarte multe lichide pentru a preveni deshidratarea, care poate pune viaţa în pericol, iar după ce ai încetat să vomiţi poţi încerca supă de legume, compot şi ceaiuri fără zahăr.

În următoarele zile, e indicat să continui cu supa de morcovi şi orez, pâine prăjită, orez fiert, carne fiartă, brânză de vaci şi făinoase. Dacă simptomele sunt severe sau durează mai mult de două zile, ai febră peste 39 grade, sângerări şi dureri de abdomen intense, adresează-te urgent la medic.