Vinul fiert poate face minuni. Băutura este recomandată de medici, deoarece are proprietăţi miraculoase, dacă este consumat cu măsură. Specialiştii spun că vinul îşi face efectul atunci când este fiert cu diferite condimente, precum scorţişoara, piperul negru, piperul alb sau ghimbirul.

Specialiştii spun că vinul roşu fiert poate fi folosit în tratamentul şi profilaxia răcelii. Mai mult, medicii afirmă că acesta are şi proprietăţi anticancerigene. 

Medicii recomandă un consum zilnic de 50 de mililitri de vin fiert. Pentru un efect maxim, licoarea trebuie consumată înainte de somn, doarece acesta provoacă transpiraţia intensă a organismului.

Cinci proprietati terapeutice ale vinului rosu fiert

Printre avantajele consumului de vin roşu fiert cu cuisoare se regăsesc furnizarea de energie, îmbunătăţirea digestiei, stimulează apetitul şi faptul că poate ajuta la restabilirea echilibrului nutriţional.

Reglează ceasul biologic. Melatonina conţinută de vinul roşu ajută la reglarea ceasului biologic, dar este şi un puternic antioxidant. Aşadar, consumul unui pahar de vin roşu înainte de culcare poate fi benefic pentru somn

Reduce riscul de cancer. Specialiştii spun că fiecare pahar de vin roşu consumat zilnic reduce riscul cancerului de plămâni cu 13%. De asemenea, 4 sau mai multe pahare de vin roşu pe săptămână ajută la diminuarea riscului de cancer de prostată cu 50%. Şi cancerul mamar poate fi ţinut la distanţă cu ajutorul acestei băuturi. Însă moderaţia este cheia: 1-2 pahare pe zi.

Menţine sănătatea vaselor de sânge. Vinul roşu poate preveni debutul şi progresia aterosclerozei, care se declanşează atunci când vasele de sânge încep să-şi piardă abilitatea de relaxare. Alcoolul şi polifenolii din vin favorizează menţinerea sănătăţii vaselor de sânge, prin promovarea formării de oxid nitric. Aceasta are un rol foarte important în reglarea tonusului vascular.

Scade presiunea arterială. Există dovezi ale unor efecte favorabile ale vinului roşu asupra presiunii sangvine. Astfel, două pahare de vin roşu sorbite în timpul mesei scad presiunea arterială la persoanele afectate de hipertensiune.

Sănătatea creierului. Resveratrolul este dovedit a fi un protector eficient împotriva bolii Alzheimer şi a demenţei.