Arșița de afară nu-i convinge pe comercianții stradali să-și ridice marfa de pe trotuare. Produse lactate, carne și ouă sunt vândute la colțuri de stradă la o temperatură de peste 30 de grade Celsius.

Deși medicii recomandă în perioada caniculară să nu cumpărăm produse perisabile din locuri autorizate, cumpărătorii nu prea țin cont de sfaturi.

Unii comercianți spun că au la ei sticle cu gheață pe care le țin alături de carne. Alții motivează că produsele lor stau la umbră și nu se alterează așa repede:

"– E gheață? – E gheață. Da. – Și cum o puneți? Carnea pe sticle? Pentru ce? – Să ție temperatura și să fie proaspătă."

"– Nu vă temeți că o să se strice ouăle până o să le vindeți? - Numai ce mi li-au adus. Vine cineva și le ia. E umbră aici, nu e soare să se strice."

La apariția jurnaliștilor unii vânzători stradali își ascundeau marfa sau plecau.

"– Nu vă temeți că o să se strice până-l vindeți? – Un ceas de vreme de când am venit și el în trei ceasuri nu se înăcrește așa repede."

"– Acum este vara! – Dar de la căldură capul nu se strică?"

Totuși, mulți cumpărători nu au frică să cumpere produsele de pe stradă chiar și în condițiile de caniculă. Unii însă au grijă ca produsele să fie păstrate în condiţii corespunzătoare.

"– Nu vă faceți griji că brânza poate fi alterată? – Nu."

"Eu acolo nu cumpăr. Acum e cald și este periculos să cumpărăm. Mai bine de la frigider."

Specialiştii îndeamnă populaţia să controleze minuţios calitatea produselor alimentare, înainte de a le procura şi să nu rişte cu propria sănătate.

"Îşi asumă riscuri majore, riscuri de infecţie toxico-alimentară, riscul de maladii diareice acute, maii avem acum şi insecte, muşte car sunt transmiţătoare de boli infecţioase", a spus şefa Centrului de Sănătate Publică, Luminiţa Suveică. 

Administrația Pieței Centrale spune că produsele care sunt vândute în locurile autorizate este verificată zilnic de specialiștii de la ANSA.

"În piață avem reprezentanții laboratorului de expertize veterinar-sanitare. Fiecare lot de marfă care trebuie să fie pus spre vânzare este verificat de către colaboratorii laboratorului", a spus medicul igienist de la Piața Centrală, Veaceslav Sinica. 

Cu toate că le sunt aplicate amenzi, comercianții stradali oricum continuă să-și vândă marfa în locurile neautorizate.

Primăria Capitalei a aprobat un plan de acțiuni pentru a proteja populația în zilele caniculare.

Autorităţile municipale vor monitoriza modul în care sunt păstrate produsele în piețe, care sunt condiţiile sanitare din taberele de odihnă și starea apei potabile din sursele centralizate.