În pieţele din ţară încep tot mai mult să-şi facă loc comercianţii cu porumb fiert. Preţul unui ştiulete bun de mâncat variază între opt şi 12 lei, în funcţie de dimensiune. Mirosul îmbietor al porumbului fiert nu-i poate lăsa indiferenţi pe trecători. Astfel la unele tarabe oamenii au format coadă pentru a se delecta cu boabele dulci. 

De 20 de ani, Ana Gârbea din Chişinău vinde porumb fiert la o piaţă din Capitală. Femeia spune că obţine ştiuleţii de pe cele şase hectare de porumb ale surorii sale, din raionul Criuleni. În ultimii ani, femeia a descoperit secretul porumbului dulce.

"De la început îi punem în apă rece, îi astupăm cu pănuşe, după aia întoarcem o farfurie cu gura în jos, ca ei acolo să se înăduşe", a spus comercianta Ana Gârbea. 

Doar 15 minute, atât spune femeia că trebuie fierţi popuşoii dulci.

Mulţi cumpărători preferă să-şi fiarbă porumbul acasă. Un ştiulete crud costă de la cinci, la şapte lei.

Porumbul este benefic pentru organismul uman, datorită proprietăţilor sale curative.

"Conţine fosfor, conţine zinc, iod, calciu, cupru deci foarte multe minerale. Porumbul chiar conţine o substanţă care se luptă cu cancerul şi nu permite să se formeze celulele cancerogene", a spus şefa CSP Chişinău, Luminiţa Suveică. 

Totuşi, medicii îndeamnă oamenii să cumpere porumbul fiert doar de la comercianţii care au actele în regulă. La fel, contează mult şi condiţiile de păstrare.

Comercianţii care vând fără autorizaţie riscă să fie amendaţi de poliţie.

"Se face proces verbal, conform articolului 263, alineatul 1, Codul Contravenţional, Republica Moldova. Amendă de la 1.500 la 3.000 de lei", a spus ofiţerul superior de sector, Mihail Scripnic. 

Cele mai târzii soiuri de porumb dulce rodesc în luna noiembrie.