Numeroase produse de pe rafturile supermarketurilor vândute sub titlul de ”cașcaval” sunt, de fapt, produse deloc naturale, pline de chimicale, care doar imită gustul cașcavalului. Iată cum să le testezi.

Cașcavalul de calitate nu conține ulei de palmier, lapte praf, soia, stabilizatori, sau conservanți. Din păcate, structura uniformă nu mai este un indiciu că produsul este natural. Ca să-l testezi, trebuie să-l cumperi.

Lasă-l să revină la temperatura camerei. Taie, apoi, o felie și îndoaie-o la un unghi drept. Felia nu trebuie să se rupă. Dacă se rupe, cașcavalul este contrafăcut, scrie realitatea.net