Piaţa europeană înregistrează un deficit enorm de produse ecologice. Doar 20 la sută din necesităţi sunt acoperite.

Ca rezultat, în ultimii ani tot mai mulţi fermieri practică agricultură ecologică. Potrivit Ministerului Agriculturii, 62 producători autohtoni sunt certificați, iar 30 sunt în proces de obţinere a certificatelor. 80 la sută din producţia ecologică crescută în Moldova ajunge pe mesele europenilor.

De patru ani, Mihail Gașper din satul Furceni, raionul Orhei, produce mazăre, linte, năut, ovăz golaş - culturi mai puţin răspândite. Fermierul crede că anume aceste plante sunt de perspectivă.

"Avem trei hectare de linte, şi 60 hectare de mazăre. Mai avem un teren de 30 hectare unde creştem porumb pentru mămăligă. Toată producţia asta se vinde după hotare. În Cehia, Franţa şi Germania. Preţul este 1.5 - 2 mai mare decât al cerealelor convenţionale", a spus  fermierul din satul Furceni raionul Orhei, Mihai Gașper.

Puţini ştiu că plantele crescute în sistem ecologic pot contribui la îmbunătăţirea calităţii solului.

"Ar fi o soluţie perfectă întru pregătirea terenului pentru noile plantaţii. Mi-aş păstra solul sănătos, l-aș îmbogăţi cu elemente nutritive necesare, cu azot de exemplu. Şi în acelaşi timp ar fi un adaos financiar nu rău", a spus o crescătoare de mure, raionul Orhei, Irina Pompuș-Mura.

Cultura consumului de produse bio ar trebui dezvoltată şi în rândul moldovenilor, susţin experţii străini.

"Cererea pentru acest tip de produse, la nivel european, este în creştere. Oamenii înţeleg care sunt avantajele pentru sănătate. Astfel, ei le introduc tot mai mult în alimentaţie. Vom continua să promovăm acest sistem de agricultură mai pe larg în Moldova", a spus expertul internaţional în Agricultura Ecologică, Veronika Semelkova. 

De anul trecut, Ministerul Agriculturii a majorat cu 20 la sută suma subvențiilor pentru cei care aleg să cultive produse ecologice.

"Producţia ecologică este acea producţie care ne va permite la moment să ridicăm valoarea şi eficienţa sectorului agroalimentar din Republică. Năut, mazăre, linte. Valoarea adăugată la aceste culturi este mult mai mare în comparaţie cu grâul, porumbul, floarea-soarelui", a spus Secretarul General de Stat, Ministerul Agriculturii, Iurie Ușurelu. 

În prezent, suprafaţa culturilor ecologice constituie circa 60 de mii de hectare.