După ospățul de Revelion, tradiţional urmează... risipa. Moldovenii au aruncat o bună parte din meniul din noaptea dintre ani, printre care salată olivie şi bucate din carne.

"A mers la coş salata olivie."

La sate, animalele de curte au un adevărat festin.

Mulţi nu învaţă din experienţa anilor trecuţi: cumpără şi pregătesc mai multe bucate decât pot mânca.

"Este şi lăcomie şi fudulie mare la moldoveni. "

"Fac prea multă mâncare de atâta şi aruncă şi au prea mulţi bani."

"Nu socot, cumpără mai mult decât trebuie. Trebuie cu socoteală. E indiferenţă."

Între timp, gospodinele se grăbesc să golească frigiderele ca în câteva zile să-l umple din nou. De data aceasta, pentru Crăciunul pe stil vechi.

Psihologii spun că tendinţa moldovenilor de a cheltui de sărbători mai mult decât au este una moștenită.

"Noi suntem ghidaţi de stereotipuri şi convingeri precum că dacă de Anul Nou voi avea masa doldoră de bucate, atunci vom avea bunăstare tot anul. Am auzit des că mulţi cheltuie ultimul bănuţ din casă pentru că trebuie să fie în rând cu lumea", a spus psihologul, Diana Berari. 

Statistica arată că doar în Chişinău, anual, 70 de mii de tone de alimente ajung la tomberon.