Produsele alimentare care conţin grăsimi periculoase vor fi interzise în Uniunea Europeană din 2021. Decizia a fost luată de Comisia Europeană. Prin urmare, popcornul, pizza congelată, biscuiții, margarina sau dulciurile semipreparate urmează să fie fabricate după alte reţete.   

După implementarea noilor reguli, producătorii vor fi obligaţi să limiteze cantitatea de grăsimi trans, utilizate pentru îmbunătăţirea aromei şi termenului de valabilitate, la maximum 2 la sută din conţinutul produselor alimentare. Din cauza acestor grăsimi, anual, în Uniunea Europeană mor peste 50 de mii de oameni.

Acizii graşi trans provoacă boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale, diabetul, cancerul și Alzheimer.