Grădinarii moldoveni au început culesul petalelor de trandafir
Embed:
Grădinarii moldoveni care cresc trandafiri au început culesul petalelor pe care le transformă în dulceaţă aromată. Pe un câmp din apropierea satului Dobrogea din Chişinău, se întinde o grădină cu cei mai parfumaţi trandafiri, care aparţin lui Victor Melnic, el fiind şi cercetător ştiinţific.
"Procesul de culegere începe la ora patru dimineaţa şi până la orele nouă, în această perioadă concentraţia de ulei este mai înalt", a spus Victor Melnic, cercetător ştiinţific.
Bărbatul poate culege zilnic peste 20 de kg de petale, care sunt puse la uscat pentru şase zile. Un borcan de 330 de grame de dulceaţă de trandafir este vândut cu 50 de lei. Produsul este bun pentru tratarea bolilor renale, gastrointestinale şi a bronşitei.
"Tineretul din păcate nu este informat despre prorpietăţile dulceții de trandafir şi nu prea o consumă, cei mai mari consumatori sunt bătrânii", a spus Victor Melnic, cercetător ştiinţific.
Mulţi crescători îşi propun să readucă la viaţă această îndeletnicire. În perioada sovietică, în Moldova existau 11 fabrici de extragere a uleiului de trandafir.
"Toate soiurile noastre au dispărut şi trebuie din nou să le reproducem. Pe lângă faptul că nu mai creştem trandafiri în ţară, soiurile îmbătrânesc şi trebuie împrospătate prin selecţie", a spus Elena Peleh, biolog.
Pe viitor, specialiştii vor să propună Ministerului Agriculturii un proiect de subvenționare a acestei ramuri, care, conform practicii europene, ar putea aduce profituri considerabile.
"Procesul de culegere începe la ora patru dimineaţa şi până la orele nouă, în această perioadă concentraţia de ulei este mai înalt", a spus Victor Melnic, cercetător ştiinţific.
Bărbatul poate culege zilnic peste 20 de kg de petale, care sunt puse la uscat pentru şase zile. Un borcan de 330 de grame de dulceaţă de trandafir este vândut cu 50 de lei. Produsul este bun pentru tratarea bolilor renale, gastrointestinale şi a bronşitei.
"Tineretul din păcate nu este informat despre prorpietăţile dulceții de trandafir şi nu prea o consumă, cei mai mari consumatori sunt bătrânii", a spus Victor Melnic, cercetător ştiinţific.
Mulţi crescători îşi propun să readucă la viaţă această îndeletnicire. În perioada sovietică, în Moldova existau 11 fabrici de extragere a uleiului de trandafir.
"Toate soiurile noastre au dispărut şi trebuie din nou să le reproducem. Pe lângă faptul că nu mai creştem trandafiri în ţară, soiurile îmbătrânesc şi trebuie împrospătate prin selecţie", a spus Elena Peleh, biolog.
Pe viitor, specialiştii vor să propună Ministerului Agriculturii un proiect de subvenționare a acestei ramuri, care, conform practicii europene, ar putea aduce profituri considerabile.