O brutărie neobișnuită funcționează într-un spital pentru boli mintale în apropiere de Beijing, unde pacienții sunt brutari. Pacienții spitalului pot face voluntar această activitate, iar vânzarea produselor pe care le realizează îi ajută să se reconecteze cu lumea exterioară, potrivit unui reportaj realizat de BBC.

Și-au numit brutăria „The Crazy Bakery”, iar produsele pe care le fac sunt vândute școlilor internaționale și comunităților de expați.

Brutăria a fost înființată în urmă cu 15 ani de doi voluntari europeni.

Cu toate acestea, unii oameni sunt încă reticenți la pâinea pe care o coc pacienții.