În tot mai multe ţări europene sunt magazine cu rafturi goale. Ulei de niciun fel, nici de floarea-soarelui, nici de măsline nu poate fi găsit. Şi nici muştar,acesta devenind marfă rară în Germania, relatează antena3.ro.

Alte lipsuri se remarcă la galantarul cu cereale. 

Marile lanţuri de magazine dau vina pe clienţii hrăpăreţi care ar cumpăra ulei şi făină în cantităţi ridicol de mari. 

În ultima vreme, se întâmplă să intervină și Poliţia în magazinele alimentare, în încercarea de a calma clienţii care se iau la bătaie cu vânzătorii, pentru că uleiul de floarea-soarelui este raţionalizat. 

De câteva luni, economiștii din Germania avertizează cu privire la inflația cauzată de COVID-19, de penuria de șoferi de camion, redeschiderea post-pandemie și creșterea prețurilor la energie, notează ziarulromanesc.de.

Rusia este unul dintre cei mai mari producători de amoniac din lume. Amoniacul e o componentă cheie a îngrășămintelor agricole care sunt folosite pentru cultivarea culturilor. Conflictul a creat întreruperi în furnizarea și producția de amoniac. În plus, sancțiunile au îngreunat și exportul acestuia.

Lipsa de îngrășăminte va avea un efect secundar asupra prețului alimentelor: în special carne și lactate. Datorită costului în creștere al culturilor, hrana animalelor din ferme va fi tot mai scumpă, majorând astfel prețurile cărnii și produselor lactate în Germania. 

Fermierii de sparanghel din Germania și-au exprimat deja îngrijorarea cu privire la creșterea costurilor produselor agricole cauzate de conflict. 

O analiză făcută de Focus Online a arătat că de la începutul anului prețul produselor lactate a crescut cu până la 5 la sută.

Alimente pe bază de grâu

Prețul în creștere al grâului ar putea face ca o pâinea să coste o mică avere în Germania, scrie iamexpat.de. Ucraina este cunoscută drept coșul de pâine al Europei și una dintre consecințele cheie ale războiului a fost distrugerea câmpurilor, a echipamentelor și a instalațiilor de depozitare utilizate pentru produseledin grâu.  

Acest lucru a determinat o creștere a costului produselor pe bază de grâu, cum ar fi pâinea și pastele. Potrivit Focus, prețul pastelor a crescut cu până la 40 la sută din ianuarie anul acesta. 

Uleiul de gătit

La fel ca în cazul îngrășămintelor și al grâului, Ucraina și Rusia sunt, de asemenea, producători cheie pentru uleiurile de gătit. Este vorba despre uleiul de floarea soarelui, uleiul vegetal și uleiul de rapiță. Războiul a perturbat capacitatea fermierilor de a cultiva recoltele necesare pentru producerea uleiurilor de gătit. Mai mult, costul îngrășămintelor pentru cultivarea culturilor a împins prețul și mai mult.

Creșterea prețului uleiului de floarea-soarelui vine într-un moment dificil, deoarece și alte forme de grăsime de gătit suferă de creșterea prețurilor. În timp ce prețul untului și al produselor lactate cresc din cauza războiului, uleiurile alternative, cum ar fi uleiul de măsline, au crescut de ceva timp. Preocuparea cu privire la posibila penurie de uleiuri de gătit a provocat haos în magazinele din Germania la începutul acestei luni.

Creșterea inflației provoacă criza costului vieții în Germania 

Există, desigur, și alte produse în creștere – și anume combustibill și gazul. Șoferii din Germania au fost afectați în ultima lună, în timp ce proprietarii de case au văzut că facturile la utilități au crescut din toamna anului 2021. 

Experții în retail spun că Aldi și Lidl stabilesc standardul pentru supermarketurile germane, exemplul lor fiind adesea urmat de alte magazine. Săptămâna trecută, Aldi Süd și Aldi Nord au crescut prețurile a aproximativ 150 de articole din magazin.