Industria alimentară rusă resimte consecințele sancțiunilor impuse de Uniunea Europeană, iar producătorii se tem că niște măsuri în oglindă ale Rusiei, cu blocarea camioanelor europene în țară, va afecta sectorul prin creșterea mare a prețurilor, scrie publicația rusă Kommersant.

Ingredientele pentru bere, sucuri, ambalaje, dar și alte produse din industria alimentară ar putea lipsi din Rusia, dacă Guvernul răspunde sancțiunilor UE și decide să nu mai lase camioanele europene cu astfel de produse să intre în țară.

O astfel de măsură amenință să rupă lanțurile de producție, deoarece va dura mult timp pentru a înlocui furnizorii de materii prime și a crea noi coridoare logistice, atrag atenția specialiștii din industria alimentară. Mai multe asociații ale producătorilor de alimente au transmis, pe 14 aprilie, o scrisoare către premierul Mihail Mișustin prin care i-au cerut să nu interzică importul de ingrediente alimentare în Rusia din Europa. Materiile prime pentru producătorii de alimente, precum și medicamentele nu au fost supuse restricțiilor Uniunii Europene.

Producătorii se tem însă că autoritățile ruse, ca răspuns la cel de-al cincilea pachet de sancțiuni adoptat pe 8 aprilie, care interzice, printre altele, intrarea camioanelor rusești și belaruse în UE, vor lua măsuri similare. „Situația din industrie este deja foarte dificilă” După cum scriu autorii documentului, situația din industrie este deja foarte dificilă: transportatorii europeni se abțin acum să livreze mărfuri către Federația Rusă. Le este frică de confiscarea camioanelor în Rusia dacă autoritățile țării adoptă un set de sancțiuni, explică sindicatele din industrie.

O sursă din industrie a explicat pentru sursa citată că furnizorii din UE importă ingrediente în Federația Rusă prin alte țări, încercând să evite trecerea graniței Poloniei și Belarusului. Acest lucru a dus deja la o creștere a costului logisticii.

„Din cauza interdicției de trecere a graniței camioanelor grele din Rusia și Belarus, precum și a închiderii porturilor, costul importurilor din Europa a crescut deja cu 50-100%”, a declarat Dmitri Leonov, vicepreședintele Rusprodsoyuz, asociație a producătorilor din industria alimentară. Potrivit producătorilor, din cauza sancțiunilor UE la granița Poloniei și Belarusului, blocajele de trafic de la camioane s-au întins pe aproape 80 km în weekend. Prăbușirea logistică a fost exacerbată de decizia luată de Belarus pe 15 aprilie de a reîncărca mărfurile trimise Federației Ruse din UE în puncte specializate pe vehicule belaruse și rusești.

Potrivit Serviciului Vamal Federal, în 2021, produse alimentare în valoare de 34,3 miliarde de dolari au fost importate în Federația Rusă, ceea ce reprezintă 11,6% din totalul importurilor. Țările UE reprezintă aproape 60% din importurile de alimente și ingrediente, iar Germania este cel mai mare furnizor.

Producătorii ruși nu pot înlocui complet ingredientele lipsă din Uniunea Europeană

„Există materii prime pentru care companiile sunt 100% dependente de importurile europene, în cazul premixurilor enzimatice utilizate în producția de băuturi și furaje, ponderea aprovizionărilor din UE ajunge la 60%”, spune unul dintre producători.

Producția de băuturi este unul dintre segmentele cele mai dependente de import de pe piața alimentară; sucurile concentrate sunt importate din străinătate, inclusiv pentru alimente pentru copii și ingrediente pentru băuturi răcoritoare, spune Maxim Novikov, președintele Soyuznapitkov.

Industria berii, potrivit lui Vladimir Mamatov, reprezentant al companiei Vyatich, nu se poate lipsi încă de hamei, malț și drojdie importate. Acum există probleme cu ambalajele combinate cu mai multe straturi, explică Novikov. CEO-ul Soyuzmolok, Artem Belov, adaugă că cel de-al cincilea pachet de sancțiuni ale UE a afectat peste 700 de grupuri de produse pentru industria alimentară, inclusiv mașini, echipamente, piese de schimb, consumabile și componente de ambalare.

Cum se modifică prețurile bunurilor de consum

Maxim Novikov subliniază că va dura mult timp pentru a înlocui furnizorii de ingrediente din UE. „Atâta timp cât se găsesc noi furnizori și se vor dezvolta coridoarele logistice alternative, actualele lanțurile de producție se vor rupe. Acest lucru va face ca prețurile să crească”, spune el. În cazul în care Rusia impune sancțiuni similare, Vladimir Mamatov se așteaptă la o reducere a gamei și a volumelor de producție.

Din cauza turbulențelor din economie, adaugă Ilya Bereznyuk, managing partner al Agro & Food Communications, „situația se schimbă la fiecare două sau trei zile, iar temerile participanților pe piața alimentară cu privire la contrasancțiuni sunt destul de justificate”.