Borșul ucrainean a fost adăugat în lista UNESCO a patrimoniului cultural imaterial, care necesită protecție imediată. Decizia a fost luată astăzi de organizație, potrivit ministrului Culturii din Ucraina, Oleksandr Tkachenko.

"Astăzi, 1 iulie, la cea de-a 5-a ședință extraordinară a Comitetului Interguvernamental pentru Protecția Patrimoniului Cultural Imaterial, la solicitarea ICIP, elementul „Cultura confecționării borșului ucrainean” a fost adăugat pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial UNESCO, care are nevoie imediată protectie", a scris ministrul pe Telegram.

„Bătălia pentru borș a început chiar înainte de război. Și oricât de mult a spus Masha Zakharova că „cărțile de gătit au fost interzise, iar rețeta felului de mâncare a fost ținută secretă și, în general, borșul nostru este „o manifestare a extremismului și nazismului”, această „manifestare a extremismul” este acum oficial ucraineană și oficial sub protecția UNESCO”, a subliniat Tkachenko.