Un antreprenor din țara noastră produce ulei din diferite semințe după o metodă inedită
Produce ulei din diferite semințe după o metodă inedită și este singurul antreprenor din țara noastră care utilizează o asemena tehnologie de fabricare. Vorbim despre Andrei Gherman din satul Zagarancea, raionul Ungheni. Vasul în care sunt presate la rece semințele este dintr-un material special, prin urmare uleiul nu are contact cu metalul, iar în rezultat nu se oxidează. Resturile pe care le obține după fiecare prelucrare le utilizează cu folos. Astfel, i-a venit ideea să înființeze și o mică fermă avicolă. Povestea lui Andrei Gherman este similară cu a multor moldoveni. A lucrat o bună perioadă în Rusia şi sătul de munca la străini a revenit acasă lângă familie și părinți. Cu banii adunați și cu un mic sprijin financiar oferit de Agenția de Ocupare a Forței de Muncă bărbatul şi-a pus pe roate afacerea.
"La moment se face ulei din susan. Vom produce două sticle de ulei din susan. Sau o sticlă din semințele care sunt din armurariu. Durează ceva timp, aproximativ 7-8 ore", a spus antreprenorul Andrei Gherman.
Cu banii obținuți în cadrul proiectului, adică 80 de mii de lei, a cumpărat utilajul necesar pentru producerea uleiului și echipamentul de presat semințele la rece.
"Afacerea cu ulei pe care am hotărât noi să o deschidem în Moldova este ceva nou. Mai este ulei presat la rece, dar așa să nu aibă contact cu metalul nu-i. Două lucruri sunt diferite, uleiul dat nu poate fi comparat cu unul făcut la un aparat electric", a menționat antreprenorul Andrei Gherman.
Datorită acestei tehnologii deosebite, uleiurile pot fi utilizate nu doar în alimentație.
"Chiar și în medicină este folosit uleiul dat. Uleiul de armurariu poate fi folosit pentru tratarea afecțiunilor la ficat", a spus antreprenorul.
Deșeurile pe care le obține după producerea uleiului nu sunt aruncate, ci utilizate ca hrană pentru păsări.
"Ne-am gândit să nu aruncăm aceste semințe. De hrănit și păsărele cu mâncare ecologică. Facem mâncare pentru găini. Adaos de vitamine la găini. Acestea sunt semințele de armurariu. Așa arată după prelucrare", a precizat Andrei Gherman, antreprenor.
Fiind de rasă și hrănite corespunzător, găinile cresc, se dezvoltă bine și fac ouă din plin. Iar la primăvară antreprenorul vrea să vândă puișori. Mai ales că din banii rămași după procurarea utilajului, și-a luat două incubatoare și o moară de cereale. În prezent, el are şi un angajat care-l ajută cu tot procesul. Potrivit Agenţiei pentru Ocuparea Forţei de Muncă, doritorii pot beneficia de ajutor financiar pentru deschiderea noilor afaceri. Mărimea subvenției constituie 50 la sută din cheltuielile necesare pentru inițierea micului business. Valoarea acesteia nu poate depăşi însă 10 salarii medii pe economie.