ANSA avertizează: Atenţie mare atunci când cumpăraţi peşte, au fost depistate mai multe neconformităţi
Foto: ansa.gov.md
Doar o treime din produsele congelate de pește sau fructe de mare prezintă informații veridice despre conținutul de glazură (gheață) în componența sa, anunţă reprezentanții Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA).
Potrivit raportului investigaţiei efectuate de ANSA, în luna septembrie, cele mai multe neconformități s-au depistat la comercializarea fructelor de mare congelate și a fileului de pește congelat.
"Programul s-a concentrat pe evaluarea peștelui congelat în privința etichetării țării de origine, etichetării speciilor, greutăților nete și procentului de glazură. În cazul în care conținutul de glazură este de până la 5% din greutatea totală a peștelui congelat, acest fapt nu se indică pe etichetă, iar în cazul în care depășește 5% – trebuie obligatoriu să fie indicat, în procente, pe etichetă", a declarat inspectorii ANSA.
Totodată, reprezentanţii Agenţiei au declarat următoarele:
- Ca rezultat, s-a stabilit că doar 33% din cele 60 de probe prelevate au fost conforme cu criteriile de referință pentru indicarea informației corecte pe etichetă.
În celelalte 40 de probe neconforme s-a constat:
- Marcarea necorespunzătoare a produsului: lipsa informației despre procentul de glazurare - 21 de cazuri.
- Necorespunderea volumului lichidului obținut la decongelare care era mai mare decât procentul de glazură declarat pe ambalaj – 39 de cazuri.
- În urma investigațiilor, s-a constat că, din totalul de probe prelevate de fructe de mare, ponderea celor neconforme a constituit 88%, în cazul fileului de pește – 76%, iar în cazul peștelui – 17%.
- În 6 probe prelevate s-a constatat un conținut de glazură (gheață) egal sau mai mare de 40% din conținutul prezentat.
De asemenea, ANSA recomandă consumatorilor să verifice cu atenție eticheta la achiziționarea peștelui și a produselor pescărești congelate, inclusiv conținutul procentual al glazurii de gheață.
Inspectorii ANSA vor continua verificările la întreprinderile importatoare și cele care preambalează peștele și produsele din pește necorespunzătoare. În cazul în care abaterile persistă, se vor aplica amenzi și se va dispune rechemarea produselor de pe piață până la conformarea cu cerințele de etichetare.
Raportul amplu cu privire la investigațiile desfășurate îl puteți găsi AICI.