Printre cei care nu vor avea parte de odihnă în această noapte sunt şi angajaţii restaurantelor din Capitală. În localuri pregătirile sunt pe ultima sută de metri, iar maeştri bucătari sunt gata să-şi impresioneze oaspeţii.

"Pentru a pregăti ceva mai deosebit de sărbători avem nevoie de imaginaţie, să păstrăm nişte proporţii şi ceva mai mult timp. Pentru a vă demonstra, o să gătim o Sabuca de Milano", a spus bucătarul Felicia Istrati.

Băutura e un capitol aparte de sărbători. Dincolo de şampanie, vin, coniac sau whisky, cei care merg în această seară în restaurant, vor putea cere şi vin fiert.

"Este vorba de Glintwein - un cocktail care este specific sărbătorilor de iarnă, de Revelion", menţionat barmenul Pavel Turtureanu.