Participanţii la concursul "Polobocul de aur", în aşteptarea premiului mare
În curând vom afla care sunt cele mai bune vinuri pastorale din ţară. În cadrul concursului "Polobocul de aur", producătorii de vin de casă îşi vor disputa premiul cel mare - un poloboc cu o capacitate de 120 de litri.
"Deja sunt peste 25 de cereri, prima etapă de participare o să o petrecem între 16 şi 20 martie, ca la 20 martie învingătorii primei etape să fie depuse cererele la comisia centrală a care se va petrece pe 23 martie", afirmă Preşedintele Camerei de Comerţ Tighina, Visarion Bilic.
Gheorghe Gogu, din Căuşeni, a câştigat concursul "Polobocul de Aur" deja de 4 ori. "În 2012 am pregătit mostrele să le dăm la concurs, care va fi în luna martie şi aşteptăm tot un premiu o să dau mostre la 3 categorii, Cagor vinul dulce, muscat de desert, şi sovignon, vin sec alb", spune acesta.
Producerea vinului pastoral a devenit o tradiţie de familie. Astfel, Ilie, feciorul domului Gheorge Gogu, produce propriul vin pastoral, iar în 2010 a câştigat şi el "Polobocul de Aur". Acum se gândeşte la extinderea afacerii sale şi a aderat la Asociaţia micilor producători de vinuri.
"Deja am hotărât să merg pe o scară mai performantă, aderând la Asociaţia micilor producători de vinuri. Prin organizarea diferitor concursuri, degustaţii , evenimente pe plan intern cât şi extern oferă posibilitate consumatorilor să aprecieze vinul", opiniază Ilie Gogu, participant la concurs.
Concursul „Polobocul de Aur” a ajuns la cea de a XI-a ediţie. Scopul acestuia este de a identifica cei mai buni producători de vin de casă şi de a populariza tradiţiile naţionale de fabricare a vinurilor moldoveneşti.