Vinul roşu ar putea combate obezitatea
foto: realitatea.net
Cercetătorii au dovedit deja beneficiile unui pahar de vin pentru inimă, dar acum vin cu un nou studiu care să încurajeze consumul băuturii din struguri. Vinul ar putea fi răspunsul pentru combaterea obezităţii, scrie realitatea.net cu referire la Mediafax.ro.
Conform cercetătorilor de la Universitatea Purdue, un compus care se găseşte în vinul roşu numit resveratrol se transformă într-un alt compus, piceatannol, care blochează formarea celulelor grase.
Conducătorul studiului, Kee-Hong Kim, a precizat că descoperirea compusului piceatannol este de o importanţă majoră pentru că acesta are abilitatea să blocheze creşterea celulelor grase imature. Descoperirea poate fi un început pentru tratamentul împotriva obezităţii.