Pe timp de secetă există plante care nu se usucă. Agronomii spun că o cultură de origine africană îi poate salva pe fermierii din Republica Moldova. Este vorba despre sorg, care rezistă la cea mai crâncenă arşiţă, şi produce până la 100 de tone de furaje şi cinci tone de boabe la hectar.

Pe 52 de hectare din satul Hârtopul Mic un fermier a plantat sorg zaharat. În pofida secetei din acest an, agronomul Ion Guriţanu spune că va obţine aproximativ 80-100 de tone la hectar.

Sorgul are multiple întrebuinţări. Din plantă se obţin furaje, amidon, celuloză, zahăr, alcool, bere, oţet şi biocombustibili. De asemenea, din sorg se mai fac mături şi obiecte împletite.

"Acum când temperaturile ajung la 40 grade şi ce crăpături sunt în pământ şi el are la doi metri înălţime. Şi este verde, verde. În afară de celelalte culturi - porumbul, răsărita, el se stopează şi pe urmă, cum a dat de temperaturi mai reci sau umede, el creşte înainte. Culturile celelalte nu-şi mai revin", susţine agronomul Ion Guriţanu.

Sorgul creşte până la patru metri înălţime. Păsările care mănâncă boabe de sorg fac mai multe ouă, comparativ cu cele care sunt hrănite cu porumb. În plus, cultivarea acestei plante costă mai puţin, spre deosebire de porumb.