Temperaturile extrem de ridicate din ultimele zile pot avea efecte negative şi asupra sănătăţii, mai ales dacă nu sunt respectate normele minime de protecţie. Potrivit nutriţioniştilor, în această perioadă, trebuie să consumăm cât mai multă apă, sucuri, fructe şi salate şi să renunţăm la alimentele ce pot dăuna organismului.

"Ar fi necesar să ne alimentăm cu alimente crude. Dar cel mai important moment este consumul de lichide. Nu e bine să consumăm mult suc şi băuturi alcoolice", a declarat medicul gastroenterolog Angela Peltic.

Astfel, potrivit medicilor, în perioada caniculară din alimentaţie nu trebuie să lipsească roşiile, castraveţii, ardeii, varza, morcovii, merele, pepenele verde, piersicile, dar şi lactatele şi cerealele.

În schimb, sunt contraindicate alimentele bogate în grăsimi. Nutriţioniştii recomandă consumul de carne de pasăre şi de vită, dar şi acestea pregătite la grătar. Totodată, consumul de alcool şi cafea este contraindicat.