Beciurile și viile Lion-Gri, colecția unică de vinuri din 1952 - cea mai de preţ valoare a întreprinderii (FOTO)
Compania Lion-Gri se mândreşte în mod deosebit, şi pe bună dreptate, cu propriile sale beciuri care sunt situate în împrejurimile Chişinăului şi care servesc la producerea şi maturizarea vinurilor de marca, vinurilor de colectie şi a vinurilor de colectie classice spumante. Împărăţia subterană de vinuri se afla la adâncimea de 30 metri, cu o suprafaţă de 20000 de metri2, unde la o temperatură şi umiditate naturală constantă se maturizează vinuri de înaltă calitate.
Colecţia unică de vinuri ce datează din 1952 şi care se completează în fiecare an cu vinuri din potenţialul propriu al companiei este cea mai de preţ valoare a întreprinderii şi o perlă unică a Moldovei.
Baza de producere a întreprinderii LION-GRI o constituie viile proprii de soiuri europene (peste 1200 ha), situate în cele mai favorabile zone pentru cultivarea strugurilor.
Prioritate se acordă soiurilor de elită - Merlot, Pinot Franc, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris, precum şi celor uitate, dar totuşi preţuite – Malbec, Game Freot, Saperavi. Butaşii sunt procuraţi de la renumiţii producătorii: «Weis» din Germania, „Guillaume” din Franţa, «Rauschedo» din Italia.
Una dintre microzonele unice de viticultură şi vinicultură din Republica Moldova este considerată zona Purcari, care se află în valea Nistrului de jos. Aici este amplasată una dintre cele 5 fabrici de prelucrare primară - „Talmaza”. Componenţa deosebită a solului – argilă cu un strat foarte subţire de cernoziom,precum şi pantele sud-estice calde, creează condiţii extrem de favorabile cultivării soiurilor de înaltă calitate a vinurilor albe – Sauvignon, Chardonay, Traminer, Pinot Gris. În regiunea Leova sunt situate fabricile de prelucrare primară „Vinar” şi „Tomai-Vin”, renumite prin producerea vinurilor spumante.
Vinurile roşii – Merlot, Cabernet din zona Cahulului de sud, unde sunt situate fabricile „Botritis” şi „Vierul-Vin”, sunt renumite prin calităţile sale gustative.
P