O limbă "artificială", care poate depista diferenţele subtile între tipurile de whisky, poate ajuta în lupta contra comerţului cu alcool contrafăcut, a anunţat o echipă de oameni de ştiinţă din Scoţia, transmite Press Association, citată de Agerpres.

Mia exact, inginerii scoţieni au realizat un degustător artificial care exploatează proprietăţile aurului şi aluminiului pentru a testa diferenţele dintre băuturile alcoolice. Tehnologia poate depista diferenţele subtile dintre acelaşi tip de băutură alcoolică, maturat în butoaie diferite, cu o acurateţe de peste 99% şi care poate face diferenţa între sortimentele de 12, 15 sau 18 ani.

Pe lângă potenţialul evident de utilizare în identificarea alcoolului contrafăcut, limba artificială poate fi folosită în cadrul testelor pentru siguranţa alimentară, controlul calităţii, securitate, orice domeniu în care ar putea fi utilă o metodă portabilă şi reutilizabilă de degustare, potrivit cercetătorilor.