AFACERE CU VINURI LA PITUŞCA: Familia Tataru a deschis o cramă pentru turişti în Pituşca, Călăraşi
Embed:
Activează în domeniul viticulturii de peste 15 ani, iar recent au deschis o cramă pentru turişti. Vorbim despre familia Tataru din satul Pituşca, raionul Călăraşi, care şi-a extins afacerea în toiul pandemiei de COVID-19. Ei au primit un grant din partea USAID şi a Ambasadei Suediei, cu ajutorul căruia au procurat echipamente pentru producerea vinurilor.
Vasile Tataru are şapte hectare de viţă de vie, iar iniţial producea vinuri doar la butoaie. Acum, bărbatul spune că echipamentele achiziţionate l-au ajutat să-şi extindă afacerea.
"Sunt nişte fermentatoare cu tot cu frigider, care răceşte, care calculează fiecare sort de vin în parte, la ce temperatură să se alimenteze şi capeţi o calitate cu mult mai bună decât cum îl fermentam noi simplu."
Bărbatul îmbuteliază patru soiuri de vinuri, iar dragostea pentru viticultură a transmis-o şi fiilor săi.
"Tata de prin anii 2000 făcea cantităţi mult mai mici de vin şi de atunci mă trimitea după un ulcior de vin din beci, când aveam vreo 5-6 ani, iar eu îl aduceam cu foarte mare dorinţă şi pasiune."
Vineri, familia Tataru a lansat crama care îi poartă numele.
"Noi vedem prin aceste mici produse turistice, iată genul acesta de crame mici, de pensiuni mici, afaceri de familie în special, vedem o resursă extraordinară pentru Republica Moldova de a-şi crea un produs turistic, care să fie şi competitiv, şi autentic şi să fie pe placul turiştilor străini."
"Micii producători sunt cei care fac vinurile cu gust artizanal şi care dezvoltă cultura rurală. Prea puţini oameni în sat şi cei care fac ceva la sat deja trebuiesc felicitaţi şi susţinuţi."
În satul Pituşca există trei obiective turistice.
"Cu cât mai mulţi agenţi economici îşi desfăşoară activitatea în localitatea noastră, cu atât mai prosperă va deveni de turiştii străini sau autohtoni."
Datorită noului echipament primit din partea USAID şi Ambasadei Suediei, producătorul a reuşit să lanseze propriul brand de vinuri.
"SUA susţine micii producători de vinuri de foarte mulţi ani, ca să treacă de la vinurile artizanale la vinurile de înaltă calitate, care capătă şi o valoare adăugată. Suntem mândri de parteneriatul pe care îl avem cu Guvernul Suediei."
În prezent, în Republica Moldova sunt peste 50 de mici producători de vinuri, dintre care 14 deţin crame în scop turistic.
Vasile Tataru are şapte hectare de viţă de vie, iar iniţial producea vinuri doar la butoaie. Acum, bărbatul spune că echipamentele achiziţionate l-au ajutat să-şi extindă afacerea.
"Sunt nişte fermentatoare cu tot cu frigider, care răceşte, care calculează fiecare sort de vin în parte, la ce temperatură să se alimenteze şi capeţi o calitate cu mult mai bună decât cum îl fermentam noi simplu."
Bărbatul îmbuteliază patru soiuri de vinuri, iar dragostea pentru viticultură a transmis-o şi fiilor săi.
"Tata de prin anii 2000 făcea cantităţi mult mai mici de vin şi de atunci mă trimitea după un ulcior de vin din beci, când aveam vreo 5-6 ani, iar eu îl aduceam cu foarte mare dorinţă şi pasiune."
Vineri, familia Tataru a lansat crama care îi poartă numele.
"Noi vedem prin aceste mici produse turistice, iată genul acesta de crame mici, de pensiuni mici, afaceri de familie în special, vedem o resursă extraordinară pentru Republica Moldova de a-şi crea un produs turistic, care să fie şi competitiv, şi autentic şi să fie pe placul turiştilor străini."
"Micii producători sunt cei care fac vinurile cu gust artizanal şi care dezvoltă cultura rurală. Prea puţini oameni în sat şi cei care fac ceva la sat deja trebuiesc felicitaţi şi susţinuţi."
În satul Pituşca există trei obiective turistice.
"Cu cât mai mulţi agenţi economici îşi desfăşoară activitatea în localitatea noastră, cu atât mai prosperă va deveni de turiştii străini sau autohtoni."
Datorită noului echipament primit din partea USAID şi Ambasadei Suediei, producătorul a reuşit să lanseze propriul brand de vinuri.
"SUA susţine micii producători de vinuri de foarte mulţi ani, ca să treacă de la vinurile artizanale la vinurile de înaltă calitate, care capătă şi o valoare adăugată. Suntem mândri de parteneriatul pe care îl avem cu Guvernul Suediei."
În prezent, în Republica Moldova sunt peste 50 de mici producători de vinuri, dintre care 14 deţin crame în scop turistic.