Afacere dulce, dar cu gust amar. Cauzele creșterii prețului mierii de albine cu aproape 30 la sută
Mierea de albine ar putea lăsa un gust amar anul acesta. Potrivit Asociației Naționale a Apicultorilor, prețul acestui produs va creşte cu aproape 30 la sută față de anul trecut.
Şi asta din cauza vremii nefavorabile din primăvara şi vara acestui an. Astfel, un kilogram de miere vândut angro va fi de cel puţin 75 de lei.
Familia Haruța din Chișinău are 170 de familii de albine. Primăvara rece, dar seceta din vară, a făcut ca recolta de miere de salcâm și tei să fie mult mai mică decât cea prognozată.
"Cu mama natură nu ne batem. A fost și îngheț în primăvară, familiile s-au dezvoltat cam târziu din cauza frigului din primăvară. Au intrat în muncă când a înflorit arțarul și salcâmul mai târziu", a spus apicultorul Nicolae Haruţa.
"Astăzi nu sunt active. Nu este cules. Cules mare nu este.Puțin, foarte puțin. Floarea s-a trecut. Împrejur e secetă, flori nu-s", amenţionat apicultorul Tudor Haruţa.
Într-un an favorabil din punct de vedere meteorologic, apicultorii extrag de la o familie de albine, în medie 80 de kg de albine. În acest an, recolta va fi cu 50% mai mică.
Chiar și așa, apicultorii se tem că nu vor avea destui cumpărători.
"Moldoveanul, în general nu are arta de a consuma mierea. Acum a mai devenit și un produs scump. Pentru buzunarul moldoveanul e ceva care bate puternic", spune apicultorul Tudor Haruţa.
Din cauza scumpirilor din ultima perioadă, au crescut cheltuielile necesare procurării ustensilelor necesare, pregătirii stupilor pentru iarnă, dar și pentru tratamentul albinelor.