AFACERE profitabilă cu căpşune! Cu ce dificultăţi s-a ciocnit tânărul fermier
Şi-a deschis o afacere profitabilă în agricultură prin care face concurenţă produselor de import. Un tânăr de 28 de ani din satul Sturzovca, raionul Glodeni, a decis să cultive căpşune în seră. Fermierul este primul care a adus fructele autohtone pe tarabele pieţelor din nordul ţării. Deşi recunoaşte că s-a confruntat cu mai multe probleme, este mulţumit de rezultat şi hotărât să-şi extindă afacerea.
Jurist de profesie, Dmitrii Zarişneac a decis să facă agricultură pentru ai îndeplini visul tatălui său, care din totdeauna îşi dorea să aibă o livadă. Anul trecut, tânărul a adus din regiunea Herson, Ucraina, un soi de căpşuni pe care le-a plantat în seră.
"Iată aşa sunt toate, cântăresc câte 30-50 de grame, sunt frumoase. Mi-a plăcut că ea se coace devreme, are un gust dulce-acriu. Pe viitor vreau să aduc şi alte soiuri", a spus fermier din satul Sturzovca, Glodeni, Dmitrii Zarişneac.
În pofida greutăţilor pe care le are, fermierul speră să-şi recupereze investiţiile în cel mult trei ani.
"E problematic în Moldova să faci acest lucru pentru că aici nu ai materialele necesare. Doar turba este de la noi, în timp ce restul instalaţiilor le-am adus din Israel", a adăugat Dmitrii Zarişneac.
Cei care îl ajută pe Dmitrii spun că sunt mulţumiţi de rezultate, deşi iniţial priveau sceptic la iniţiativa tânărului:
"Totul arată atât de frumos, iar căpşuna este solicitată la piaţă. Nu doar în Uniunea Europeană totul este ambalat frumos şi la noi poate fi la fel".
Comercianţii, dar şi cumpărătorii recunosc că preferă să cumpere căpşuni autohtone, chiar dacă sunt mai scumpe de câte cele de import.
"Căpşuna crescută aici în Moldova este mai gustoasă. Gustul şi mirosul este mai intens".
"Asta se vede şi o cunoaştem după miros. Treci prin preajmă şi simţi diferenţa. Nu aşa des, dar pentru nepoţei cumpărăm",
Un kilogram de căpşune autohtone costă între 80 şi 100 de lei, cu aproximativ 20 de lei mai mult decât cele de import.