Aglomeraţie la pieţele din Capitală. Ce produse nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun
Răciturile, borşul scăzut şi coliva sunt doar câteva dintre bucatele tradiţionale care nu lipsesc de pe masa de sărbătoare de Crăciun. Pentru a le prepara, gospodinele vor trebui să cheltuie între 300 şi 500 de lei. De asemenea, moldovenii au făcut cozi şi la halele unde se vinde carnea de porc şi de pasăre, din care sunt gătite cele mai multe bucate de Crăciun.
Piftia este o mâncare nelipsită de pe masa de sărbătoare. Piciorul de porc se vinde cu 50 de lei kg, în timp ce pentru un kg de muşchi de porc va trebui să achitaţi 65 de lei. Cumpărătorii au ieşit din piaţă cu pungile pline, iar comercianţii s-au aratat mulţumiţi de vânzări.
"Acesta este mai micuţ. De aici se prepară numai recitura, dar avem aşa mai mare. Din aşa picioruşe gospodinele pot să scoată carne şi la sărmăluţe şi pârjoale", a spus comerciantul, Nina Barbos.
"Vestitul borş acru în acest an de Crcăiun te costă cel puţin o sută de lei. Carnea de raţă se vinde cu 85 de lei kg. Iar varza murată este cumpărată cu 25 de lei kg."
"Raţe mute de casă. Oamenii cumpără sunt care le caută. Vreo 20 de brojbănei am vândut azi", a relatat comerciantul Mariana Rabaca.
"Borşul scăzut este mâncarea tradiţională. Pretenilor şi copiilor le place tare mult. Cel mai gustos este cel gătit din carne de gâscă sau raţă."
Oamenii nu au uitat nici de cel mai important ingredient - varza murată.
Ca de obicei, de pe masa de sărbătoare nu lipsesc nici fructele. În Piaţa Centrală din Capitală un kilogram de mandarine costă 19 lei, iar bananele sunt vândute la un preţ de 25 de lei pentru un kilogram.