Au apărut primele urzici în vânzare. Preţurile sunt descurajante
Primele urzici şi leurde din acest an au apărut pe tarabele pieţelor din Capitală. Din cauza preţurilor pipărate însă, plantele cu efect terapeutic nu sunt prea solicitate de cumpărători.
Deşi în această perioadă, organismul are nevoie, mai mult ca niciodată, de vitamine, oamenii care au venit la piaţa centrală din Capitală au cam ocolit tarabele cu plante comestibile de primăvară.
"Preţurile: scumpe! Pipărate, pipărate!"
"În an a fost altfel. Anul ăsta e mai greu şi nu merge piaţa."
Comercianţii au încercat să-i convingă însă pe cumpărători că leurda şi urzica au efecte benefice asupra organismului şi îşi merită banii:
"Leorda e din pădurile de la Ungheni. Ea e foarte bună pentru curăţarea sângelui. Oamenii fac din ea salate de post, şi cu ou se face, dar în Postul Mare, oamenii o fac cu cartofi."
"Urzica e foarte folositoare. Foarte greu se strânge. Trebuie să strângi câte un fir pentru că e foarte ghimpoasă. Un pacheţel costă cinci lei.
Nutriționistul Corina Dascălu recomandă consumul acestor plante în stare crudă:
"Natura ne-a creat plantele astea verzi pentru că ele ne ajută să ne îmbogățim organismul cu vitamine, cu fibre necesare. Ne ajută să devenim mai energici, să trecem pentru această perioadă de trecere de la un anotimp la altul."
Preţul unui kilogram de urzică variază între 40 şi 45 de lei.
Numită regina plantelor medicinale, urzica poate ameliora alergiile, anemia, şi hipertensiunea. Frunzele de leurdă sunt vândute cu aproximativ trei lei legătura. Aceste plante sunt bune pentru curăţarea sângelui, ficatului, stomacului şi intestinelor.