Barmanii din Moldova îşi sărbătoresc astăzi ziua profesională. Deşi este o muncă grea, tot mai mulţi tineri aleg această meserie. Inventiviate şi creativitate, spirit artistic şi multă voie bună, sunt calităţile necesare unui barmen iscusit.

Timp de şapte ani a lucrat în calitate de barmen, dintre care doi peste hotare. Este vorba de Nicolai, un barmen din Chişinău.

Prestigiul meseriei de barmen depinde de localul în care acesta activează.
Ficare barmen are secretele lui, dar şi cocktail-uri inventate de el.

În Chişinău există două instituţii de învăţământ care pregătesc barmeni.