Bătrânii de la azilul din Străşeni preocupaţi cu grădinăritul: Este un mod plăcut de a ne petrece timpul liber
Legume ecologice, crescute în seră şi culese în fiecare dimineaţă. Aceastea ajung în fiecare zi pe masa bătrânilor de la azilul din Străşeni. Sponsorul instituţiei de asistenţă socială, o organizaţie din Austria, a construit în acest an pe teritoriul aşezământului o seră de care au grijă angajaţii, dar şi bătrânii din azil. Acum în seră sunt cultivate castraveţi şi roşii. Iar bătrânii spun că grădinăritul este un mod plăcut de a-şi petrece timpul liber.
Ideea construcţiei unei sere a apărut în momentul în care administraţia azilului a constatat că bătrânii vorbeau cu plăcere despre grădinărit, precum şi despre prepararea murăturilor şi compoturilor.
"După ce hrănim bătrânii, avem timp liber, ca relaxare a lor, a noastră şi venim cu bătrînii care pot merge care dau ajutor şi culegem în primul rând castraveţii ca amu îs în putere. Se bucură şi ei, se împrospătează cu amintiri din viaţa lor fericită şi li se pare că e ca la dânşii acasă", declară Eugenia Calmâş, angajată.
În timp ce culeg legumele proaspete, bătrânii îşi deapănă amintirile, iar pentru că roada este bogată în acest an bătrânii se gândesc la murături. Dar, beciul azilului a început deja să se umple cu legumele culese în seră. Cele mai multe legume sunt consumate în stare proaspătă, iar o parte din ele sunt puse la murat.
"Astea-s de ieri făcute, prospejoare. Avem deam 30 de borcane. Am reuşit şi vişină să facem, cu ajutorul bătrânilor am făcut şi vişini în socul lor. Pe vitor o să le facem copturi, colţunaşi. Până la sfârşitul verii le umplem pe toate cu roşii, castraveţi, fructe şi legume", explică Aurica Ţurcanu, angajată.
La azilul din Străşeni trăiesc 20 de bătrâni. În afară de dânşii, alţi 300 de bătrâni săraci din localitate vin aici pentru a lua prânzul.
- Cu frica-n sân, cu gândul la legume: Moldovenii se tem de E.coli, dar cumpără castraveţi
- Zeci de copii ajung la spital din cauza fructelor şi legumelor NESPĂLATE
- Grindina a distrus hectare de culturi agricole în două sate din raionul Ungheni
- Medicii susţin că rahitismul, imunitatea scăzută şi anemiile sunt consecinţele alimentaţiei incorecte