Rezultatele studiului sunt cu adevărat ingrijorătoare. Experţii au analizat circa 35 de branduri de băuturi răcoritoare şi au stabilit că:

1. Mai mult de jumătate dintre sucurile comerciale analizate conţin între 4 şi 11 aditivi;
2. Majoritatea sucurilor au un nivel de zahăr foarte ridicat, circa 5 linguriţe la un pahar de suc;
3. Aproape jumătate dintre brandurile de sucuri pe piaţă conţin conservanţi şi arome artificiale; 
4. Sucurile comerciale au un conţinut foarte scăzut de suc natural, circa 5%.
5. Toate produsele analizate conţin acid citric (E330).

Ingredientele regăsite în compoziția sucurilor  analizate sunt următoarele: apă, zahăr, sucuri de fructe în proporții variabile și insignifiante (mere, portocale, căpșuni, zmeură, lămâi verzi, fructul pasiunii, piersici, ananas), acid citric, gumă caruba, gumă arabica, gumă esterica, gumă de acacia, pectină, beta-caroteni, beta-apo-8-carotenal, antocianine, acid ascorbic, benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, lactat de calciu, sucraloză, acesulfam K, acid fosforic, carboximetil celuloză, ciclamat de sodiu, zaharinat de sodiu, aspartam, caramel sulfit de amoniu, cosenilă, verde natural CI 5, carmoxină, carbonat de calciu și arome artificiale.

Cu privire la ingredientele de mai sus experții au formulat următoarele concluzii:

Îndulcitorii sintetici regăsiți în sucurile analizate (aspartamul, sucraloza, accesulfam K, ciclamatul de sodiu, zaharinatul de sodiu) au o putere de îndulcire care poate fi de până la 600 de ori mai mare decât zahărul. Aceștia pot declanșa o serie de afecțiuni medicale, cum ar fi: boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Basedow-Graves, epilepsie, scleroză multiplă, diabet și depresie, scrie realitatea.net.

Toate produsele analizate conțin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și atacă smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor.

Coloranții sintetici (caramel sulfit de amoniu, carmoxina și verde natural CI 5) pot provoca reacții alergice, modificări cromozomiale, tulburări de respirație, dermatite și au potențial cancerigen. Produsele alimentare care conțin coloranți sintetici nu sunt recomandate copiilor!

6% dintre produsele analizate sunt colorate cu coșenilă - colorant natural roșu obținut dintr-o specie de gândac din America de Sud.

„Băuturile răcoritoare cu destinație specială pentru copii, cu și fără zahăr, sunt realizate dintr-un amestec de apă, arome artificiale, cantități infime de suc din fructe și aditivi alimentari. Aceste produse sunt lipsite de nutrienți, generează impresii olfactive artificiale și nu au valoare biologică. În baza studiilor realizate în cadrul unor universități și instituții medicale de prestigiu, experții în nutriție și medicii pediatri nu recomandă folosirea sucurilor în alimentația copiilor. Din păcate, aceste produse, din cauza atractivității ambalajului și a accesibilității date de preț  sunt achiziționate de către unii părinți și oferite spre consum copiilor. Alimentele destinate copiilor ar trebui să constituie preocuparea principală a Ministerului Sănătății, care prin reglementari speciale ar putea să interzică comercializarea acestora în spații/zone frecventate de către copii, deoarece nu oferă nutrienții corespunzători vârstei și nevoilor copiilor. Totodată, nici părinții nu au cunoștințe elementare de nutriție care să-i ajute să facă alegeri în cunostință de cauză pentru copii lor” , explică conferenţiarul universitar Costel Stanciu, președinte al APC România.