Legume şi fructe pe care le poţi mura

Dovlecei cu ceapă dulce, ardei gras roşu, oţet din cidru, zahăr şi boabe de muştar;

Coji de portocale;

Vinete cu mentă şi usturoi;

Lămâi în suc propriu cu zahăr şi sare;

Creveţi cu ulei, lămâie, dafin şi oţet;

Ridichi cu apă fiartă, oţet alb, zahăr şi sare;

Piersici cu usturoi, oţet, scorţişoară şi ghimbir;

Turmeric proaspăt;

Tulpini de kale;

Usturoi.