BINE DE ŞTIUT! Care sunt cele mai bune alimente la inceput de toamnă
Perioada de final de vară şi început de toamnă trebuie combinată cu o alimentaţie bogată în fructe, legume şi seminţe sănătoase.
Cele mai bune alimente pentru a face uşoară tranziţia către toamnaăsunt cele din această listă.
În plus toate sunt alimente de sezon de a căror beneficii trebuie să profiţi, scrie femeia.ro.
Seminţe de dovleac
Ele au foarte mult magneziu, fapt ce ajută la aplatizarea abdomenului. Sunt pline de antioxidanţi şi fibre, fiind o gustare slabă şi uşor de luat cu ţine oriunde te-ai duce. Magneziul accelerează metabolismul şi îţi da energie. Amestecă-le cu puţin ulei de măsline şi sare şi coace-le pentru a fi mai crocante.
Piept de curcan
Pieptul de curcan are proteine slabe şi este sărac în grăsimi, ceea ce te va ajută să-ţi întăreşti masă musculară şi să ai un metabolism mai rapid. Elimina pielea şi porţiunile decarne mai închise la culoare, căci acelea au mai multă grăsime.
Cartofi dulci
Aceşti cartofi au fibre şi un complex de carbohidraţi cu indice glicemic scăzut comparativ cu cei normali sau cu orezul. Astfel îţi susţin nivelul energiei stabil.
Varză
Conopidă are puţine calorii şi vitamina K, o cană având doar 36 de calorii, 20% din cantitatea zilnică recomandată de fibre alimentare şi de 10 ori cantitatea necesară de vitaminaK. Reglează şi nivelul insulinei şi menţine cantitatea de zahăr din sânge stabilă.
Varză de Bruxelles
O porţie de varză are 3 grame de fibre solubile şi insolubile, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge, pentru că durează mai mult până sunt digerate. Au şi numeroşinutrienţi, dar şi proteine, care ajută la menţinerea senzaţiei de saţietate. Prăjeşte-o cu puţin ulei de măsline pentru a ieşi la iveală savoarea să dulceagă.
Conopidă
Conopidă poate fi o varianta la piureul de cartofi, acesta din urmă având mult mai mulţi carbohidraţi şi calorii. Dacă nu-ţi place gustul conopidei, poţi amestecă cele două alimente pentru a obţine un fel de mâncare mai slab şi mai sănătos.
Spaghete
Din dovleceii culeşi toamna sau vara târziu se pot face paşte care sunt mult mai sănătoase decât cele tradiţionale, cumpărate din comerţ şi sunt şi mai slabe. O cană de asemenea spaghete are 31 de calorii şi 7 grame de carbohidraţi, comparativ cu 220 de calorii şi 43 de grame de carbohidraţi cât ar avea paştele normale. Adaugă un sos de roşii, sare şi piper pentru gust.
Avocado
Avocado are multe grăsimi sănătoase şi conţinut redus de zahăr, fiind o alegere extrem de sănătoasă. Are şi în jur de 10 grame de fibre pe cupa, ceea ce îl transformă într-o gustare săţioasă.
Merele
Aceste fructe de toamna conţin 4 grame de fibre care potolesc foamea şi ajută digestia. Pot fi mâncate cu 30-60 de minute înainte de masă propriu-zisă, pentru a te ajută să digerimai uşor. Merele au şi antioxidanţi şi aminoacizi, care ajută la creşterea masei musculare.
Smochine
Smochinele apar prima dată la sfârşitul lui iulie şi le poţi găsi proaspete până la sfârşitul toamnei. Ele au mult potasiu, magneziu şi calciu. Şase smochine proaspete au tot camatâta calciu cât o jumătate de cană de lapte degresat.
Rodiile
Rodiile sunt pline de antioxidanţi, fiind disponibile din septembrie până în februarie. O singură rodie are 234 de calorii, 11 grame de fibre şi mult potasiu. Dacă le consumi, tevor feri şi de răceală în anotimpul rece.
Broccoli
Broccoli are proteine, calciu şi fibre, numeroase alte minerale şi nutrienţi. O ceaşcă are 3 grame de proteine, 2 grame de fier şi mai multă vitamina C decât o portocală. Broccoli are şi 15% din doză zilnică recomandată de calciu.
- Eşti stresat? Atunci trebuie să consumi aceste alimente
- Produsele din plastic şi lemn ce imită alimente ar putea fi INTERZISE în ţara noastră
- În ultimul an, Rusia a distrus peste 7,5 tone de fructe şi legume. Din ce ţări provin produsele
- #Life Style: Tehnici în alimentaţia copiilor. Ce trebuie să ştie părinţii şi ce recomnadă specialiştii
- Meniuri NOI de la 1 septembrie în școli și grădinițe. Ministerul Sănătăţii a finalizat elaborarea recomandărilor
- Cum păstrezi cartofii peste iarnă în cele mai bune condiții