De foarte multe ori, coaja portocalelor ori a lămâilor ajunge în prăjituri, ceaiuri, sucuri sau chiar în băuturile alcoolice. Și totuși, pot apărea riscuri pentru sănătate, spun medicii, scrie realitatea.net.

Motivul: citricele sunt conservate cu un pesticid periculos, care atacă ficatul și rinichii.

Multe dintre substanțele găsite în coaja citricelor sunt încadrate în categoria substanțelor periculoase deoarece cresc riscul de cancer, afectează organele interne, produc dereglări hormonale și afectează sistemul nervos.

Cele mai periculoase pesticide găsite în citrice sunt: imazalil, carbofuran, methidathion, fenthion, diazinon și dimethoate.

Potrivit specialiștilor de la Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România, coaja acestor citrice este toxică și nu ar trebui consumată. În plus, fructele trebuie spălate foarte bine înainte de a fi consumate.