Plantă care previne cancerul la colon. Loboda, cunoscută și sub denumirea de spanacul francezului său spanac nemțesc de munte, este folosită, încă din antichitate, pentru deosebitele proprietăți detoxifiante și antioxidante, scrie realitatea.net.

Planta care previne cancerul la colon conține glucide, celuloza, proteine, substanțe minerale (potasiu, fosfor, calciu), acidul oxalic liber, pigmenți clorofilieni și carotenoizi. Loboda are cantitați semnificative de vitamina K și de două ori mai multă vitamina C decât lămâia și spanacul.

Frunzele ei au un gust ușor sărat și acrișor și o textură fină. Sunt folosite în special în bucătărie, în salate, borșuri, ciorbe sau plăcinte și că remediu natural în medicină populară.

Acestea se pot conserva peste iarnă în borcane sau se pot păstra în congelator, menținându-și intacte atât gustul, cât și proprietățile hrănitoare.

În scop fitoterapeutic, se utilizează frunzele și uneori semințele.

Loboda are acțiune depurativă, diuretică, remineralizantă, emolientă, emetică, calmantă și vitaminizantă.

Datorită conținutului de fibre este recomandată pentru reglarea digestiei și prevenirea constipației, dar împiedică și apariția hemoroizilor și a cancerului de colon.