Bucate de post şi discuţii despre modul sănătos de viaţă. În Capitală s-a desfăşurat târgul "Vegan Show"
Embed:
Bucate de post, workshopuri culinare şi discuţii despre modul sănătos de viaţă. De toate acestea au avut parte vizitatorii Târgului de Post "Vegan Show", care s-a desfăşurat în Capitală. În cadrul celei de-a 4-a ediţii, s-a pus accentul pe nutriția echilibrată şi produse agroalimentare autohtone.
Agricultorii au adus la târg diferite produse ecologice.
"Nuci, migdale, alune de pădure. Calitatea produselor pe care le avem este foarte bună."
"Tinctură de propolis, miere cu fagure, bastonașe energizante, ceai din ierburi."
"De data aceasta sunt chiar impresionată. Sunt produse doar de calitate. Vreau să iau şampon şi săpunuri. "
Bucătarii au demonstrat că şi produsele de post sunt gustoase.
"Acesta este un sandwich cu falafel. Are o sumedenie de ingrediente. "
Nu au lipsit nici deserturile vegane.
"Tarta de vișină care este de post. Pe bază de lapte de migdale, nuci, caju şi coacăză neagră. "
Vizitatorii au stat în rând şi la taraba cu cereale autohtone.
"Foarte gustoși, mă bucur chiar că i-am găsit. "
"Am reuşit să venim cu cereale cu seminţe de cânepă, pentru că sunt foarte bogată în minerale şi omega."
"În premieră, la târg au fost aduse cipsuri din fructe, deshidratate la undele infraroșii. Producătorul spune că acestea sunt mai sănătoase şi păstrează până la 95 la sută din vitamine.
"Le deshidratăm lent, le tăiem subţire, nu adăugăm nici zahăr, nici ulei de palmier."
Nici copii nu au avut timp să se plictisească. Ei au pregătit bucate şi au învăţat cum să se alimenteze sănătos.
"Este sănătos şi plin de vitamine. "
Gazda evenimentului, Tamara Șchiopu, spune că moldovenii sunt tot mai interesaţi de produsele vegane.
"Avem prezentări din reţete, atât reţete din noua mea carte cât şi reţetele invitațiilor mei de la Teatrul Gastronomic. Avem ofertă foarte variată pentru toate gusturile şi toate interesele", a spus Tamara Şchiopu, organizator.
Târgul a fost organizat în parteneriat cu Biroul pentru Relații cu Diaspora.
"Având în vedere că suntem în postul mare aceste eveniment este binevenit fiindcă nu doar ne învaţă cum să ne alimentăm sănătos, ne învaţă să ne bucurăm de produsele noastre autohtone", a spus Olga Coptu, şefa Biroului Relaţii cu Diaspora.
Evenimentul se va desfăşura şi duminică, de la ora 10.00, la Centrul pentru Copii şi Tineret "Artico".
Agricultorii au adus la târg diferite produse ecologice.
"Nuci, migdale, alune de pădure. Calitatea produselor pe care le avem este foarte bună."
"Tinctură de propolis, miere cu fagure, bastonașe energizante, ceai din ierburi."
"De data aceasta sunt chiar impresionată. Sunt produse doar de calitate. Vreau să iau şampon şi săpunuri. "
Bucătarii au demonstrat că şi produsele de post sunt gustoase.
"Acesta este un sandwich cu falafel. Are o sumedenie de ingrediente. "
Nu au lipsit nici deserturile vegane.
"Tarta de vișină care este de post. Pe bază de lapte de migdale, nuci, caju şi coacăză neagră. "
Vizitatorii au stat în rând şi la taraba cu cereale autohtone.
"Foarte gustoși, mă bucur chiar că i-am găsit. "
"Am reuşit să venim cu cereale cu seminţe de cânepă, pentru că sunt foarte bogată în minerale şi omega."
"În premieră, la târg au fost aduse cipsuri din fructe, deshidratate la undele infraroșii. Producătorul spune că acestea sunt mai sănătoase şi păstrează până la 95 la sută din vitamine.
"Le deshidratăm lent, le tăiem subţire, nu adăugăm nici zahăr, nici ulei de palmier."
Nici copii nu au avut timp să se plictisească. Ei au pregătit bucate şi au învăţat cum să se alimenteze sănătos.
"Este sănătos şi plin de vitamine. "
Gazda evenimentului, Tamara Șchiopu, spune că moldovenii sunt tot mai interesaţi de produsele vegane.
"Avem prezentări din reţete, atât reţete din noua mea carte cât şi reţetele invitațiilor mei de la Teatrul Gastronomic. Avem ofertă foarte variată pentru toate gusturile şi toate interesele", a spus Tamara Şchiopu, organizator.
Târgul a fost organizat în parteneriat cu Biroul pentru Relații cu Diaspora.
"Având în vedere că suntem în postul mare aceste eveniment este binevenit fiindcă nu doar ne învaţă cum să ne alimentăm sănătos, ne învaţă să ne bucurăm de produsele noastre autohtone", a spus Olga Coptu, şefa Biroului Relaţii cu Diaspora.
Evenimentul se va desfăşura şi duminică, de la ora 10.00, la Centrul pentru Copii şi Tineret "Artico".