"Bufetul suedez", pe placul reprezentanţilor direcţiilor raionale de învăţământ. Ce doleanţe au
Alimentaţia copiilor după modelul "Bufetului suedez" este şi pe placul reprezentanţilor direcţiilor raionale de învăţământ. Aceştia au vizitat, astăzi, mai multe cantine cu autoservire din Capitală şi au spus că îşi doresc să pună în practică acest model şi în liceele din sate.
La liceul "Alexandr Puşkin" din Capitală, proiectul "bufetului suedez" este implementat de câţiva ani şi se bucură de succes în rândul copiilor.
Bucătarii spun că elevii au parte de un meniu variat şi rareori lasă resturi în farfurie.
Reprezentanţii direcţiilor de învăţământ şi preşedinţii de raioane spun că şi-ar dori să preia, cât mai curând, modelul "bufetului suedez" în şcolile din subordinea lor.
"Au de unde alege fiecare ce doreşte şi de unde îi place. Mai european, mai modern si pe gustul copiilor", a declarat şeful interimar Direcţia Învăţamânt Cimişlia, Tatiana Comerzan.
Întrucât proiectul necesită investiţii considerabile, nu se ştie când elevii vor putea să-şi umple farfuriile după bunul plac.
"Dacă va fi posibil, dar am înţeles că este vorba despre o sumă mai mare de bani. Iar acum suntem într-o situaţie cand e mai greu la capitolul mijloacelor financiare", a spus reprezentantul Direcţiei de Învăţământ Basarabeasca, Eudochia Turcu.
Alimentaţia elevilor după modelul "Bufetului suedez" a fost lansat în 2012, la iniţiativa primarului Dorin Chirtoacă. În prezent, 58 de instituţii de învăţământ din municipiul Chişinău dispun de cantine cu autoservire.